Домашній Бургер

Розріжте булочку навпіл і змастіть нижню частину кетчупом.

Накрийте листком салату, зверху викладіть тонкі скибочки огірка.

Відріжте скибочку помідора завтовшки приблизно 5–6 мм. Трохи підсоліть.

Викладіть на бургер.

У глибоку миску вбийте яйце й посоліть його.

Злегка підморожену свинину дрібно наріжте.

З'єднайте м’ясо з яйцем і злийте зайву рідину за допомогою ситечка.

Сформуйте котлету й викладіть її на розігріту на сковороді олію.

Щойно нижня частина підрум’яниться, переверніть. Через 2 хвилини зменшіть вогонь до середнього. Ще через 2 хвилини викладіть зверху сир і накрийте кришкою. Зменшіть вогонь ще трохи.

Коли сир добре розплавиться, перекладіть котлету на бургер.

Зверху викладіть решту скибочок огірка.

Змастіть майонезом верхню частину булочки.

Накрийте бургер булочкою і подавайте до столу.