Чізбургер Із Зеленим Перцем Чилі

Змішайте фарш, 1 ст.л.молотого перцю, кмин, сіль та перець. Сформуйте 4 котлети, розміром трохи більші, ніж булочки. Заберіть у холодильник. У невеликій мисці перемішайте мелений перець, майонез, кетчуп, обсмажені зубчики часнику, зелений перець, сіль і перець.

У сковороді нагрійте олію на середньому вогні. Обсмажте котлети з обох боків. На гарячі котлети покладіть скибочкою сиру кожного виду, накрийте кришкою, щоб сир розплавився. Булочки розріжте та обсмажте бік зрізу. На нижню половинку покладіть котлету, верхню половинку змастіть соусом. Складіть половинки бургера та подавайте гарячим. Смачного!