Салат з червонокачанної капусти з грушами та куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   Запекти курячі грудки з улюбленими спеціями і розділити на волокна.

2. Крок 2

   Згасити капусту. Порціями додавати капусту в сковорідку з розігрітою оливковою олією. Посолити та поперчити.

3. Крок 3

   Коли вона трохи підв'яне, додати бальзамічний оцет.

4. Крок 4

   Накрити кришкою і гасити на мінімальному вогні 1-1,5 години.

5. Крок 5

   У середині приготування можна додати сухофрукти, але мені і без них добре.

6. Крок 6

   Наприкінці готування додати очищені від шкірки та нарізані на скибочки груші.

7. Крок 7

   Перемішати і потримати на вогні 15 хвилин, поки груші не розм'якнуть і не дадуть свій солодкий сік.

8. Крок 8

   Додати мигдаль.

9. Крок 9

   Змішати капусту з курячим філе.