Солодка Піца З Грушею В Карамелі Малина І Сир Сир

Поставити опару із теплого молока цукру та дріжджів. Рубати лопаткою маргарин в борошні, щоб залишилися шматочки маргарину гранню 1-1.5 см, розмішати два яйця і додати в борошно сіль за смаком, яйця і опару. Все швидко перемішати та прибрати в холодильник на півгодини.

Почистити груші, нарізати тонкими скибочками і замаринувати в 50 г карамельного сиропу. тісто розділити на 4 частини, розкотити товщиною 4 мм і далі випікаємо коржі при 190 градусах 6 хвилин.

На підлозі печене тісто виливаємо решту сиропу і розподіляємо ложкою. викладаємо грушу, малину, та шоколад. Далі печемо до готовності. На готову піцу розкидаємо ложкою крем-сир, мармелад та листочки м'яти.

Можна використовувати різні сиропи, різні поєднання фруктів, горіхів, зефір, маршмеллоу, як на інших фото