Піца З Філадельфією Та Маринованим Лососем

У воді кімнатної температури розчиняємо: сіль, цукор (його беремо вдвічі менше, ніж солі), дріжджі, у воду додаємо борошно - все відразу. У середині замісу додаємо оливкову олію. Вимішуємо.

Ставимо в холодильник на 24 години.

Готове тісто розгортаємо товщиною не більше 5 мм, трохи змащуємо оливковою олією, рівномірно викладаємо сир «Філадельфія», викладаємо моццарелу (кубиками), половинки помідорів чері, пармезан.

Готуємо в духовці 7-8 хвилин за темпом 300 градусів.

Перед подачею прикрашаємо листочками свіжого базиліка, скибочками лосося і збризкуємо оливковою олією.