Піца з філадельфією та маринованим лососем

Як приготувати

1. Крок 1

   У воді кімнатної температури розчиняємо: сіль, цукор (його беремо вдвічі менше, ніж солі), дріжджі, у воду додаємо борошно - все відразу. У середині замісу додаємо оливкову олію. Вимішуємо.

2. Крок 2

   Ставимо в холодильник на 24 години.

3. Крок 3

   Готове тісто розгортаємо товщиною не більше 5 мм, трохи змащуємо оливковою олією, рівномірно викладаємо сир «Філадельфія», викладаємо моццарелу (кубиками), половинки помідорів чері, пармезан.

4. Крок 4

   Готуємо в духовці 7-8 хвилин за темпом 300 градусів.

5. Крок 5

   Перед подачею прикрашаємо листочками свіжого базиліка, скибочками лосося і збризкуємо оливковою олією.