Приготувати тісто. Підігріти воду до кімнатної температури.
Додати сіль, цукор та сухі дріжджі.
Перемішати та просіяти борошно.
Замісити тісто, накрити рушником і відпочити 20 хвилин.
Щоб приготувати начинку, необхідно перемішати всі інгредієнти блендером.
Розкачати тісто до 1 см завтовшки.
Викласти у форму для випікання.
Змастити тісто вершковою начинкою.
Додати усі види сиру.
Дати тесту настоятись 10 хвилин.
Запікати при температурі 180 градусів 7-10 хвилин.
Після приготування прикрасити крихтою бородинського хліба у вигляді футбольного м'яча.