Перейти до вмісту

Піца «Мундіаль»

Піца «Мундіаль»
Піца «Мундіаль» – це вишукана гармонія ніжних вершків та п’яти видів сиру. Кожен шматочок огортає вершкова текстура філадельфії й глибокий аромат горгонзоли, що тонко підкреслений легким хрустом бородинської крихти. Вона створює враження затишку, збираючи навколо усе, що найкраще може дати італійська класика у сучасному виконанні.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Для ідеально повітряного тіста використовуйте злегка теплу воду й не поспішайте з розкачуванням — дайте йому відпочити. Крихта бородинського хліба зробить подачу особливою, але її можна замінити свіжою зеленню для літньої версії.
  1. Крок 1

    Приготувати тісто. Підігріти воду до кімнатної температури.

  2. Крок 2

    Додати сіль, цукор та сухі дріжджі.

  3. Крок 3

    Перемішати та просіяти борошно.

  4. Крок 4

    Замісити тісто, накрити рушником і відпочити .

  5. Крок 5

    Щоб приготувати начинку, необхідно перемішати всі інгредієнти блендером.

  6. Крок 6

    Розкачати тісто до 1 см завтовшки.

  7. Крок 7

    Викласти у форму для випікання.

  8. Крок 8

    Змастити тісто вершковою начинкою.

  9. Крок 9

    Додати усі види сиру.

  10. Крок 10

    Дати тесту настоятись .

  11. Крок 11

    Запікати при температурі 180 градусів .

  12. Крок 12

    Після приготування прикрасити крихтою бородинського хліба у вигляді футбольного м'яча.

Поживна цінність

Калорії
3008 ккал
Протеїни
133 г
Жири
179 г
Вуглеводи
246 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Піца «Мундіаль»

Як вийшло?

Відгуки