Запечені Фаршировані Черепашки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування55 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Запечені фаршировані черепашки створюють атмосферу затишку завдяки ніжності рікотти, м'якості моцарели та легкому пряному відтінку базиліку. Щедра начинка огортає кожну пасту, а золотава скоринка з пармезану додає делікатної хрусткої ноти. Соус і сир гармонійно поєднуються, наповнюючи страву глибоким смаком та домашнім теплом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії434
-
Протеїни25
-
Жири25
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Перед фаршируванням відварюй черепашки аль денте — так вони збережуть форму під час запікання. Якщо любиш гострі нотки, додай дрібку подрібненого чилі до сирної начинки. Подавай зі свіжим базиліком.
У каструлі доведіть воду до кипіння і варіть макарони 8 хвилин|мінути| або до готовності.
Злийте воду і відразу охолодіть макарони, промивши в холодній воді. Злийте воду і покладіть на паперові рушники відкритою стороною донизу на паперові рушники.
У блюді середнього розміру змішайте всі інгредієнти, крім соусу для спагетті.
Відкладіть убік склянки моцарелли. Покладіть тонким шаром соус для спагетті на блюдо для запікання. Нагрійте духовку до 200 °С. Покладіть суміш із сиру в кожну макаронину і покладіть відкритою стороною вгору на блюдо для запікання в один шар.
Полийте фаршировані макарони соусом, що залишився. Накрийте фольгою та запікайте 40 хвилин. За п'ять хвилин до закінчення запікання, приберіть фольгу і посипте моцарелою. Запікайте ще 5 хвилин. Посипте рубаним базиліком
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ