Перейти до вмісту

Піца Маргарита з моцарелою та пармезаном

Піца Маргарита з моцарелою та пармезаном
Класична італійська Маргарита в домашньому виконанні: тонка хрумка основа, ароматний томатний соус із часником та італійськими травами, ніжна моцарела, що тягнеться золотистими нитками, і вершкова пікантність пармезану. Свіжий базилік розкриває всю глибину смаку та наповнює кухню літнім ароматом Середземномор'я. Проста, але вишукана страва для затишної вечері.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
8
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Попередньо підпечена основа не розмокне під соусом. Моцарелу краще добре відтиснути від зайвої рідини, а свіжий базилік додавайте наприкінці, щоб зберегти його яскравий аромат.
  1. Крок 1

    Розігріти духовку до 200 °C.

  2. Крок 2

    У томатний соус додати столову ложку олії, трави, подрібнений 1 пучок базиліка та часник, добре перемішати.

  3. Крок 3

    Змастити форму для піци столовою ложкою оливкової олії.

  4. Крок 4

    Розкачати тісто за формою якомога тонше і поставити в духовку на .

  5. Крок 5

    Нарізати моцарелу, натерти пармезан.

  6. Крок 6

    Дістати тісто з духовки, розподілити по ньому соус, розкласти по всьому колу моцареллу, посипати пармезаном, викласти 10 листів базиліка і полити маслом, що залишилося.

  7. Крок 7

    У духовку розігріту до 200 ° C поставити піцу на до тих пір, поки скоринка не буде золотистою.

  8. Крок 8

    Коли піца готова додати пару листів базиліка. Buon appetito!

Поживна цінність

Калорії
845 ккал
Протеїни
36 г
Жири
50 г
Вуглеводи
70 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Піца Маргарита з моцарелою та пармезаном

Як вийшло?

Відгуки