Цибульна Яєчня Із Соусом Песто
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цибульна яєчня із соусом песто – це ранкова гармонія ніжних яєць, карамелізованого порею й пікантного сиру. Насичене вершкове масло та італійський песто об’єднуються в тонкий ароматний дует, а гострі акценти чилі оживляють кожен шматочок. Такий сніданок дарує відчуття затишку й заряд енергії з першої ложки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії559
-
Протеїни23
-
Жири49
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Щоб смак страви був особливо насиченим, обсмажте порей на середньому вогні до м’якості, але не давайте йому зарум’янитись. Якщо немає песто, приготуйте швидкий соус із зелені, часнику та оливкової олії.
Цибулю-порей нарізати товстими кільцями.
Розтопити на сковороді вершкове масло|мастило|.
Викласти цибулю-порей і вбити 2 яйця.
Посолити та приправити перцем чилі.
Як тільки білок почне трохи схоплюватись, перемішати та зменшити вогонь.
Зверху викласти сир.
Додати соус песто порційно.
Влити зверху 3 яйця.
Приправити сумішшю перців.
Накрити кришкою.
Готувати під кришкою доти, доки не схопляться білки. Потім надрізати жовтки та подавати з гострим соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ