Цибулевий Салат Із Яєць Та Авокадо

Куряче яйце - 2 штуки

мелений перець чилі - за смаком

Зелена цибуля - стебел

Лимон - 1 шматків

Перепелине яйце - 3 штуки

Песто - 1 чайних ложок

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Яйця відварити круто. За 3 хвилини до готовності курячих яєць додати у воду перепелині.

2 Крок

Цибулю-порей нарізати тонкими кільцями і обсмажити на розпеченій сковороді з маслом і щіпкою пластівців чилі до золотистої скоринки.

3 Крок

Авокадо нарізати кубиками і збризкати соком лимона.

4 Крок

Курячі яйця нарізати кубиками та об'єднати з авокадо. Посолити та приправити червоним перцем.

5 Крок

Перемішати із цибульними кільцями.

6 Крок

Зверху викласти перепелині яйця і додати песто соус.