Сніданки

Сирний Омлет Зі Шпинатом Та Соусом Песто

Сирний омлет зі шпинатом та соусом песто
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    12 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Сирний омлет зі шпинатом та соусом песто — це ніжна, пухка страва, у якій гармонійно поєднуються пряний аромат шпинату, вершкова м'якість моцарели й пармезану та пікантна нотка песто. Тає на язику, створюючи відчуття легкості й насолоди — саме те, що потрібно для гарного початку дня.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    346
  • Протеїни
    17
  • Жири
    30
  • Вуглеводи
    2

Інструкція приготування

Щоб омлет залишався соковитим, не пересушуйте його на сковороді: орієнтуйтеся на золотистий низ. Замість моцарели можна використати сулугуні чи навіть рікоту — це додасть нових відтінків смаку.

Step 1
1 Крок

Шпинат подрібнити у блендері та посолити.

Step 2
2 Крок

Яйця розбити в глибоку миску, посолити та приправити меленим чилі.

Step 3
3 Крок

Додати до яєць терту моцарелу та пармезан.

Step 4
4 Крок

Додати шпинат і добре перемішати.

Step 5
5 Крок

Розтопити вершкове масло|мастило| на сковороді.

Step 6
6 Крок

Влити масу на розпечену сковороду.

Step 7
7 Крок

Приблизно через 5 хвилин, коли нижня сторона підрум'яниться, лопаткою скласти омлет навпіл. Зменшити вогонь.

Step 8
8 Крок

За хвилину перевернути на інший бік. Накрити кришкою. Готувати ще кілька хвилин.

Step 9
9 Крок

Перекласти на блюдо омлет.

Step 10
10 Крок

Змастити зверху соусом песто.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги