Інструкція приготування

1 Крок

Шпинат подрібнити у блендері та посолити.

2 Крок

Яйця розбити в глибоку миску, посолити та приправити меленим чилі.

3 Крок

Додати до яєць терту моцарелу та пармезан.

4 Крок

Додати шпинат і добре перемішати.

5 Крок

Розтопити вершкове масло|мастило| на сковороді.

6 Крок

Влити масу на розпечену сковороду.

7 Крок

Приблизно через 5 хвилин, коли нижня сторона підрум'яниться, лопаткою скласти омлет навпіл. Зменшити вогонь.

8 Крок

За хвилину перевернути на інший бік. Накрити кришкою. Готувати ще кілька хвилин.

9 Крок

Перекласти на блюдо омлет.

10 Крок

Змастити зверху соусом песто.

Сирний Омлет Зі Шпинатом Та Соусом Песто