Сирно-Яєчні Мафіни

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

25 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Сирно-яєчні мафіни – це теплий сніданок із ніжним поєднанням яйця, бекону, пряних трав та двох видів сиру. Помідори черрі надають страві соковитої свіжості, а золотиста скоринка пармезану додає вишуканого аромату. Кожна мафіна – це гармонія смаку та текстури: злегка хрустка зовні й особливо ніжна всередині.

Інгредієнти

Помідори черрі - 40 г

Куряче яйце - 6 штук

Сир моцарелла для піци - 35 г

Прованські трави - 1 чайна ложка

Суміш мелених перців - 0.5 чайних ложок

Бекон - 100 г

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 1.5 столових ложок

Харчова цінність

Калорії

645
Протеїни

43
Жири

51
Вуглеводи

3

Інструкція приготування

Щоб бекон рівномірно пропікся й мав ідеальну текстуру, вибирай скибки середньої товщини. Для легкого весняного смаку можеш використати мікс зелені замість прованських трав. Подавай мафіни ще теплими – так сир залишиться тягучим.