Сирний Коржик З Яйцем І Беконом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Сирний коржик із хрустким беконом, соковитою м’якоттю помідора та ніжним яйцем — сніданок, у якому кожна деталь дарує задоволення. Руколи надають свіжості, зелена цибуля — легкого аромату, а тонкий шар чеддеру ніжно поєднує всі смаки в одну гармонійну композицію.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії700
-
Протеїни50
-
Жири53
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Для більш виразної текстури використовуйте суміш твердих і напівтвердих сирів. Обсмажене яйце злегка перемішайте у центрі — так жовток збережеться ніжним і даруватиме вершковість начинці.
На суху розпечену сковороду викласти скибочки бекону та приправити сумішшю мелених перців.
На застелений пергаментом лист викласти тертий сир (4 столові ложки), а зверху додати м'якоть помідора (вийняти ложкою зсередини). Присипати меленим перцем.
Як тільки бекон підрум'яниться, перевернути. Через 1-2 хвилини зняти з вогню.
На м'якуш помідора зверху додати ще сир і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 6-7 хвилин.
На жир, що залишився від бекону, вбити яйце. Поставити сильний вогонь.
Приправити перцем чилі та посолити.
Додати дрібно нарізану цибулю.
За кілька хвилин розірвати жовток. Краї яєчні зрушити до центру. Зняти з вогню.
Готовий корж остудити.
Обсмажене яйце викласти на коржик.
Зверху додати|добавляти| бекон і руколу.
Згорнути навпіл і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ