Сирний коржик з яйцем і беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   На суху розпечену сковороду викласти скибочки бекону та приправити сумішшю мелених перців.

   

2. Крок 2

   На застелений пергаментом лист викласти тертий сир (4 столові ложки), а зверху додати м'якоть помідора (вийняти ложкою зсередини). Присипати меленим перцем.

   

3. Крок 3

   Як тільки бекон підрум'яниться, перевернути. Через 1-2 хвилини зняти з вогню.

   

4. Крок 4

   На м'якуш помідора зверху додати ще сир і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 6-7 хвилин.

   

5. Крок 5

   На жир, що залишився від бекону, вбити яйце. Поставити сильний вогонь.

   

6. Крок 6

   Приправити перцем чилі та посолити.

   

7. Крок 7

   Додати дрібно нарізану цибулю.

   

8. Крок 8

   За кілька хвилин розірвати жовток. Краї яєчні зрушити до центру. Зняти з вогню.

   

9. Крок 9

   Готовий корж остудити.

   

10. Крок 10

    Обсмажене яйце викласти на коржик.

    

11. Крок 11

    Зверху додати бекон і руколу.

    

12. Крок 12

    Згорнути навпіл і подавати.