Рукколу та зелений салат промити та обсушити. Рукколу не треба нарізати. Зелений салат порвати руками.
Помідори чері порізати навпіл. Огірки нарізати кружальцями, можна півколом. Цибулю дрібно покришити.
Все перемішати, полити соком лимона та заправити оливковою олією. Посолити і поперчити до смаку.