Легкий Салат Із Креветками

Покладіть креветки в киплячу солону воду і варіть 3 хвилини. Потім відкиньте креветки на друшляк, обдайте холодною водою і очистіть, залишаючи тільки м'якоть. Злегка обсмажте креветки на оливковій олії, щоб вони підрум'янилися. Потім викладіть креветки в окрему миску, полийте лимонним соком та соєвим соусом і дайте трохи постояти.

У цей час руками нарвіть салатне листя і помістіть його в салатну чашу. Помідори черрі розріжте на половинки і покладіть в миску. Потім злийте рідину з креветок і помістіть їх в ту ж чашу.

Для заправки змішайте сік лимона, що залишився, соєвий соус, оливкова олія і вино, поперчіть і посоліть. Залийте салат, що вийшов соусом.