Запечена Фріттата З Сушеними Помідорами Та Фетою

У сковороді добре розігріти оливкову олію, покласти дрібно нарізану цибулю і смажити на невеликому вогні до м'якості.

Додати руколу, шпинат, капусту калі і готувати ще 4-5 хвилин.

Дати овочам трохи охолонути.

Потім розбити в них яйця, додати|добавляти| дрібно|мілко| Посолити, поперчити та ретельно перемішати.

Форму змастити оливковою олією і поступово викласти в неї яйця з овочами.

Поставити форму в заздалегідь розігріту до 160 ° С духовку приблизно на 30 хвилин (поки фріттата добре не схопиться).

Вийняти з|із| духовки, дати постояти 2-3 хвилини, розрізати на порційні шматки і подавати.