Сирна Яєчня З М'яСними Ковбасками Та Оливками

Ковбасу нарізати невеликими шматочками та відправити в розігріту на сковороді гірчичну олію.

Обидва види цибулі крупно нарізати.

Оливки розрізати навпіл.

Як тільки ковбаски підрум'яняться, перемішати і зменшити вогонь до середнього.

Додати дрібно нарізаний помідор.

Додати цибулю та оливки. Перемішати.

Яйця вбити в глибоку миску, посолити і поперчити.

Додати шрирачі.

Додати|добавляти| сир і перемішати.

Влийте масу на сковороду.

Через 3 хвилини накрити кришкою.

Через 5 хвилин блюдо готове. Подавати, злегка присипавши сиром.