Сніданки

Сирна Яєчня З М'ясними Ковбасками Та Оливками

Сирна яєчня з м'ясними ковбасками та оливками
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Сирна яєчня з м’ясними ковбасками та оливками — чуттєва страва для енергійного початку дня. Пікантна гірчична олія розкриває аромат ковбасок, шрирача додає м’якої гостроти, а оливки з помідором підкреслюють ніжність пармезану. Різнофактурна, апетитна, ця комбінація ідеально поєднує насичений смак й легку свіжість.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    705
  • Протеїни
    41
  • Жири
    56
  • Вуглеводи
    11

Інструкція приготування

Раджу додавати пармезан у вже трохи схоплену яєчну суміш — сир буде приємно тягнутись, але не втратить структуру. Для більшої соковитості обирайте натуральні м’ясні ковбаски з мінімумом спецій.

Step 1
1 Крок

Ковбасу нарізати невеликими шматочками та відправити в розігріту на сковороді гірчичну олію.

Step 2
2 Крок

Обидва види цибулі крупно нарізати.

Step 3
3 Крок

Оливки розрізати навпіл.

Step 4
4 Крок

Як тільки ковбаски підрум'яняться, перемішати і зменшити вогонь до середнього.

Step 5
5 Крок

Додати дрібно нарізаний помідор.

Step 6
6 Крок

Додати цибулю та оливки. Перемішати.

Step 7
7 Крок

Яйця вбити в глибоку миску, посолити і поперчити.

Step 8
8 Крок

Додати шрирачі.

Step 9
9 Крок

Додати|добавляти| сир і перемішати.

Step 10
10 Крок

Влийте масу на сковороду.

Step 11
11 Крок

Через 3 хвилини накрити кришкою.

Step 12
12 Крок

Через 5 хвилин блюдо готове. Подавати, злегка присипавши сиром.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги