Скрембл Із Буряковим Соком

Соус чилі - 1 чайних ложок

Сумах - дрібка

Куряче яйце - 2 штуки

Гірчична олія - 1 чайних ложок

Буряковий сік - 1 столових ложок

Тертий сир пармезан - 1 чайних ложок

Велика морська сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

На сковороді розігріти гірчичну олію та додати щіпку солі.

2 Крок

Вбити яйця.

3 Крок

Влити буряковий сік.

4 Крок

Відразу ж почати акуратно рухати краї яєчні до центру.

5 Крок

Як тільки яйця схопляться, зняти з вогню.

6 Крок

Перекласти на тарілку.

7 Крок

Приправити сумахом.

8 Крок

Додати чилі-соус.

9 Крок

Присипати пармезаном.

10 Крок

Відразу ж подавати.