У ролі томатного пюре можуть виступити томати у своєму соку.
На сковороді розігріти гірчичну олію із щіпкою великої солі.
Цибулю крупно нарізати і викласти на сковороду.
Часник роздавити кухарським ножем.
Також відправити його на сковороду. Вогонь встановити середній.
Через 2 хвилини перемішати.
Через 1 хвилину влити томатне пюре.
Додати суміш перців.
Через 5 хвилин перемішати та додати соус чилі.
Через 2 хвилини додати листя розмарину та чебрецю.
Через 3 хвилини збити блендером, присолити при необхідності і перекласти в зручну ємність.