Грудка Індички З Пікантними Грибочками

Цибулю нарізати тонкими кільцями.

У глибокій мисці об'єднати яйце та шрирачі. Посолити.

Додати гірчичне масло та італійські трави.

Потім додати|добавляти| суху аджику, перемішати.

Печериці тонко нарізати.

М'ясо добре обмокнути в соусі.

Відправити індичку на суху розпечену сковороду.

Приправити меленим чилі та зменшити вогонь до середнього. Обсмажувати по обидва боки по 5 хвилин до готовності.

Інші інгредієнти теж відправити в залишки соусу і перемішати. Приправити перцем чилі.

Додати червону цибулю, нарізану півкільцями.

Викласти на розпечену сковороду гриби.

Часник дрібно нарізати.

Гриби посолити. Смажити на сильному вогні близько 5 хвилин, періодично помішуючи. За хвилину до готовності додати часник.

Індичку викласти в глибоке блюдо і присипати сиром.

Прикрити кришкою на кілька хвилин, щоб сир підплавився.

Додати грибочки і подавати, додавши на смак соус шрирача.