Стейк Із Індички З Сиром

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

20 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Апетитна грудка індички вибагливо поєднується з пікантною сухою аджикою, пряним часником та делікатним пармезаном. Під оливковою олією м’ясо стає ніжним, а сирна скоринка додає виразної глибини смаку. Аромат спецій та легка гострота перцю створюють атмосферу домашнього тепла й маленького гастрономічного свята.

Інгредієнти

Суха аджика - за смаком

Молотий сушений часник - за смаком

Філе грудки індички - 300 г

мелений перець чилі - 0.5 чайних ложок

Сир пармезан - 65 г

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - 1 столова ложка

Харчова цінність

Калорії

344
Протеїни

40
Жири

20
Вуглеводи

0

Інструкція приготування

Перед додаванням пармезану дайте індичці «відпочити» під кришкою 2 хвилини: сир рівномірніше розтане, а філе залишиться особливо соковитим. Для виразнішого смаку раджу натерти грудку спеціями за 15 хвилин до смаження.