Стейк Із Індички З Сиром

Суха аджика - за смаком

Молотий сушений часник - за смаком

Філе грудки індички - 300 г

мелений перець чилі - 0.5 чайних ложок

Сир пармезан - 65 г

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - 1 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Розігріти на сковороді олію.

2 Крок

Викласти індичку на сковороду. Обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини.

3 Крок

Посолити.

4 Крок

Додати суху аджику.

5 Крок

Перевернути та обсмажувати на середньому вогні 2–3 хвилини.

6 Крок

Посолити.

7 Крок

Додати сухий часник.

8 Крок

Додати суху аджику.

9 Крок

Тонко слайси пармезан.

10 Крок

Викласти сир на індичку.

11 Крок

Накрити кришкою і гасити ще 5-7 хвилин.

12 Крок

Викласти на блюдо, додати мелений чилі та подавати.