Марокканський Салат «Шергі» З Редькою, Огірками Та Апельсинами

Нарізати кружальцями редис і перемішати з м'якоттю лимона. Посолити. Помідор порізати кружальцями.

Порубати зелену цибулю і петрушку і змішати з|із| часточками очищеного апельсина. Посипати меленою корицею.

Нашаткувати огірки і качаний салат. Перемішати з оливками та маслинами. Посолити, поперчити.

Викласти на блюдо, не перемішуючи, редис з лимоном, помідор, апельсини із зеленню та салат з огірками та оливками. Прикрасити кружальцями гострого стручкового перцю.