Смажене Філе Хека

Куряче яйце - 2 штуки

Пшеничне борошно - 250 г

Вода - 200 мл

Хек - 4 штуки

Сіль - 10 г

Інструкція приготування

1 Крок

Змішайте борошно, сіль, збиті яйця та воду. Вимісіть тісто.

2 Крок

Наріжте рибне філе на смужки і вмочіть у тісто.

3 Крок

Розігрійте невелику кількість олії на сковороді та обсмажте рибу до золотистого кольору.

4 Крок

Подавайте з чіпсами, гуакамоле та часточками лимона.