Хек Із Овочами Та Зеленню В Духовці

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Розморозьте рибу. Очистіть хека від луски, зріжте всі плавці, видаліть нутрощі, ретельно промийте й обсушіть.

Наріжте рибу порційними шматками.

Посоліть рибу за смаком.

Додайте приправу для риби. Залиште маринуватися приблизно на 10–15 хвилин при кімнатній температурі.

Цибулю очистіть, добре промийте, наріжте соломкою або півкільцями й викладіть у форму.

Солодкий перець очистіть, добре промийте, наріжте соломкою й викладіть у форму.

Петрушку очистіть, добре промийте, дрібно наріжте.

Базилік очистіть, добре промийте, наріжте не надто дрібно, викладіть у форму, додайте рослинну олію, посоліть за смаком. Перемішайте всі інгредієнти.

Зручним способом зніміть шкірку з помідорів. Наріжте часточками, викладіть у форму, посоліть за смаком.

Викладіть рибу у форму, накрийте кришкою або фольгою й запікайте в духовці при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин до готовності.

Подавайте страву теплою або гарячою.