Гречана Локшина З Морепродуктами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гречана локшина з морепродуктами сповнена легкого аромату моря, ніжності свіжих овочів та глибини соєвого соусу. Кожна ниточка локшини огортає соковиті морепродукти та ніжні смужки перцю й моркви, створюючи гармонію смаків, яка особливо гарна у теплій вечері. А гілочка свіжої петрушки надає її вигляду вишуканості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії470
-
Протеїни35
-
Жири2
-
Вуглеводи74
Інструкція приготування
Для ніжнішої текстури додавай морепродукти вже розмороженими та промоканими рушником — це попередить зайву вологу. Легке обсмаження овочів зберігає їх хрумкість і яскравий колір.
Викладіть заморожені морепродукти на сковорідку.
Накрийте кришкою й тушкуйте до готовності.
Посоліть за смаком.
Приправте свіжомеленим чорним перцем.
Перець наріжте тонкими смужками.
Моркву наріжте соломкою.
Гречану локшину відваріть у киплячій воді 3–5 хвилин.
Тим часом обсмажте перець і моркву на оливковій олії.
Додайте трохи соєвого соусу.
Перекладіть морепродукти до овочів.
Додайте готову локшину й усе ретельно перемішайте.
Перед подачею можна прикрасити гілочкою петрушки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ