Кукурудзяну олію можна замінити на оливкову або соняшникову
Нарізати шматочками (кубиками або часточками) м'який сир, болгарський перець, маслини, помідори чері та цибулю. Підготувати листя салату – нарізати чи нарвати на шматочки.
Замаринувати нарізану цибулю в бальзамічному оцті на 5-10 хвилин.
Змішати всі інгредієнти, додати олію (кукурудзяну або оливкову) і сіль до смаку.