Креветки та кальмарів ретельно промийте та обсмажуйте 2-3 хвилини на грилі.
Мідії та восьминогів бланшуйте 1 хвилину.
Перець обсмажте на грилі та наріжте довгими смужками.
Помідори трохи підсушіть на грилі.
Спаржу відварюйте у киплячій воді 3 хвилини.
Для заправки змішайте оливкову олію із лимонним соком. Додати пасту з часнику, рубаного базиліка і тертого пармезану.
З'єднайте овочі та морепродукти. Заправте салат, посоліть, поперчіть.