Хек Із Хрусткою Скоринкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії356
-
Протеїни45
-
Жири12
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Тушки хека розморозьте за кімнатної температури.
Очистіть рибу від луски.
Наріжте рибу порційними шматками, зріжте плавці.
Змішайте сіль, мелений чорний перець і мелений білий перець.
Натріть рибу сумішшю солі та перцю.
Скропіть рибу лимонним соком.
Збийте яйце виделкою.
Вмочіть рибу в яйце.
Обваляйте у кукурудзяній муці.
Смажте рибу на рослинній олії з обох боків до золотистої скоринки.
Подавайте, за бажанням прикрасивши часточкою лимона та зеленню.