Хрустка картопля з сиром у духовці — це тепла, ароматна й затишна страва для сімейного столу. Кожна картоплина вкривається рум'яною скоринкою, просочується оливковою олією та пряними травами. Тертий сир ніжно тане, додаючи вершковості й апетитної тягучості. Ідеальне поєднання простоти й гастрономічного комфорту.
Картоплю розімніть з легким натиском: так вона краще увбирає олію та спеції. Для багатшого смаку використовуйте суміш кількох видів тертих сирів або додайте пучок свіжого чебрецю перед запіканням.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Відваріть картоплю до готовності.
На пергамент налийте оливкову олію.
Додайте сіль і спеції.
Злийте воду з картоплі.
Викладіть картоплю на пергамент.
Розімніть картоплю товкачкою або склянкою.
Посипте зверху сіллю та спеціями.
Додайте сир.
Запікайте в духовці до золотистої скоринки протягом 10 хвилин за температури 200 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ