Перейти до вмісту

Куряче філе по-французьки з персиками

Куряче філе по-французьки з персиками
Куряче філе по-французьки з персиками – це поєднання ніжного курячого м’яса, запечених картопляних скибочок, рум’яної скоринки сиру та витонченого фруктового акценту. Соковиті персики додають солодкуватої свіжості, сметана надає страві оксамитової м’якості, а лимонний перець із ароматними травами створює витончену смакову палітру.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
8
Кроків
19
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для кращої текстури обирайте тверді консервовані персики без зайвої кількості сиропу, а сир натріть прямо перед запіканням — так скоринка буде особливо ароматною та еластичною. Страва прекрасно тримає форму при подачі.
  1. Крок 1

    Підготуйте основні продукти для приготування курки по-французьки.

    Крок 1: Куряче філе по-французьки з персиками
  2. Крок 2

    Картоплю та цибулю очистіть і промийте.

    Крок 2: Куряче філе по-французьки з персиками
  3. Крок 3

    Картоплю наріжте півкільцями.

    Крок 3: Куряче філе по-французьки з персиками
  4. Крок 4

    Викладіть на деко нижній шар картоплі, рівномірно розподіливши по всій поверхні.

    Крок 4: Куряче філе по-французьки з персиками
  5. Крок 5

    Цибулю наріжте півкільцями.

    Крок 5: Куряче філе по-французьки з персиками
  6. Крок 6

    Викладіть цибулю другим шаром на картоплю.

    Крок 6: Куряче філе по-французьки з персиками
  7. Крок 7

    Трохи посоліть і додайте лимонний перець.

    Крок 7: Куряче філе по-французьки з персиками
  8. Крок 8

    Наступним шаром викладіть шматочки філе.

    Крок 8: Куряче філе по-французьки з персиками
  9. Крок 9

    Посоліть.

    Крок 9: Куряче філе по-французьки з персиками
  10. Крок 10

    Персики дістаньте із сиропу та наріжте кубиками.

    Крок 10: Куряче філе по-французьки з персиками
  11. Крок 11

    Викладіть наступний шар персиків.

    Крок 11: Куряче філе по-французьки з персиками
  12. Крок 12

    Змастіть сметаною, рівномірно розподіливши її по всій поверхні.

    Крок 12: Куряче філе по-французьки з персиками
  13. Крок 13

    Поставте запікатися в духовку при температурі 180 градусів на (до готовності курки й картоплі).

    Крок 13: Куряче філе по-французьки з персиками
  14. Крок 14

    Дістаньте курку по-французьки з духовки.

    Крок 14: Куряче філе по-французьки з персиками
  15. Крок 15

    Сир натріть на великій тертці.

    Крок 15: Куряче філе по-французьки з персиками
  16. Крок 16

    Посипте страву зверху сиром.

    Крок 16: Куряче філе по-французьки з персиками
  17. Крок 17

    Знову поставте в духовку на .

    Крок 17: Куряче філе по-французьки з персиками
  18. Крок 18

    Готову страву дістаньте з духовки.

    Крок 18: Куряче філе по-французьки з персиками
  19. Крок 19

    Викладіть курку по-французьки порційно та подавайте до столу.

    Крок 19: Куряче філе по-французьки з персиками

Поживна цінність

Калорії
4084 ккал
Протеїни
310 г
Жири
210 г
Вуглеводи
182 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Куряче філе по-французьки з персиками

Як вийшло?

Відгуки