Варіант гарячої страви для простого щоденного вечері або для частування гостей.
Стегна ретельно промийте й обсушіть паперовим рушником.
Посоліть за смаком.
Додайте трохи перцю.
Додайте спеції для курки.
Перемішайте стегна зі спеціями.
На добре розігрітій сковороді з олією обсмажте стегна по 3 хвилини з кожного боку. Після цього курку відкладіть вбік.
У цю ж сковороду влийте вершки й додайте ложку томатної пасти.
Розмішайте до однорідності, за потреби посоліть.
Викладіть стегна у жаростійку форму.
Зверху полийте томатним соусом і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30 хвилин до готовності.
Готові курячі стегна можна подавати з будь-яким гарніром. Простий вечеря для всієї родини готова.