Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування вока з куркою. Моркву та солодкий перець наріжте соломкою, цибулю — півкільцями.

2 Крок

Часник дрібно порубайте.

3 Крок

Чилі наріжте дуже дрібно.

4 Крок

У розігріту на сковороді олію викладіть нарізану невеликими шматочками курку.

5 Крок

Через 2 хвилини додайте цибулю, моркву та солодкий перець.

6 Крок

Ще через 2 хвилини додайте чилі й перемішайте. Зменшіть вогонь до середнього.

7 Крок

Через 5 хвилин приправте соєвим соусом і додайте часник. Перемішайте.

8 Крок

Через 1 хвилину додайте винний оцет. Знову перемішайте.

9 Крок

Через 5 хвилин додайте томатну пасту.

10 Крок

Перемішайте курку у вок і посипте кунжутом.

11 Крок

Ширатакі промийте в крижаній воді.

12 Крок

Додайте локшину на сковороду. Перемішайте, збільшіть вогонь і обсмажуйте, помішуючи, 2–3 хвилини. Посоліть за смаком.

13 Крок

Перекладіть курку з вок у глибоку миску й подавайте до столу.

Вок Із Куркою