Рис наливає холодну воду.
Потім злийте воду через сито.
Повторіть так п’ять -сім разів.
Додайте оливкову олію і сіль до окропу.
Негайно додайте рис.
Перемішайте і зменшуйте вогонь.
Додати часник.
Потім додайте масло.
Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні.
Через 20 хвилин змішайте з шпателем.
Перекладіть у страву і подайте.