Розсипчастий Рис
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Розсипчастий рис басматі — ідеальна основа для будь-якої трапези, що чарує ніжністю та легкістю. Ледь вловимий аромат часнику поєднується з делікатною м’якістю зерна, а вершкове масло додає благородного смаку. Така страва стане універсальним акомпанементом до основних страв, підкреслюючи їхній характер.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії129
-
Протеїни2
-
Жири6
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Щоб рис вийшов особливо розсипчастим, ретельно промийте зерна до прозорої води й дайте їм стекти. Використовуйте басматі лише свіжого врожаю та не відкривайте кришку під час варіння, щоб зберегти ніжний аромат.
Залийте рис холодною водою.
Злийте воду через сито.
Повторіть так п’ять-сім разів.
У киплячу воду додайте оливкову олію та сіль.
Одразу ж додайте рис.
Перемішайте й зменшіть вогонь.
Додайте часник.
Потім додайте вершкове масло.
Накрийте кришкою й варіть на повільному вогні.
Через 20 хвилин перемішайте лопаткою.
Викладіть на тарілку й подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ