Форель У Духовці
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії653
-
Протеїни58
-
Жири11
-
Вуглеводи78
Інструкція приготування
Підготувати усі інгредієнти.
Очистити і крупно нарубати імбир.
Збити в блендері нарізаний імбир, очищений часник, кунжутне масло, соєвий соус, коричневий цукор, сичуаньський перець, пластівці чилі, сіль і чорний свіжомелений перець.
Викласти філе форелі на деко, застелене папером для випічки.
Змастити філе форелі маринадом, що вийшов, з усіх боків і залишити маринуватися на годину.
Запікати форель у заздалегідь розігрітій духовці при температурі 100 градусів протягом 30 хвилин. Усередині процесу змастити форель соусом з дека.
Промити рис проточною водою, доки вода не стане прозорою. Зварити рис згідно з інструкцією на упаковці.
Смажити кунжут на сухій сковороді до золотистого кольору.
Готову форель викласти на подушку із рису.
Подавати відразу ж, прикрасивши зеленою цибулею, підсмаженим насінням кунжуту та лаймом.