Гарнір Зі Стручкової Квасолі

Відварити квасолю в підсоленій воді (дати закипіти, а потім ще варити на невеликому вогні хвилин 5-7).

Злити воду.

На сковороді розігріти трохи олії, потім додати грам 15 вершкового масла.

Додати квасолю та зубчик (роздавити) часнику. Смажимо квасолю, періодично помішуючи, поки не підрум'яниться.

Додаємо вершки (3/4-1 склянку), сіль і тушкуємо квасолю. Вершки повинні вбратися або випаруватися.