Сибас З Чебрецем Та Грибами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії708
- Протеїни94
- Жири32
- Вуглеводи10
Інструкція приготування
Цю рибу цілком можна їсти і без додаткових соусів, але якщо соус потрібен просто як традиція, можна взяти сік двох лимонів, змішати його з сіллю, часником, оливковою олією та листям свіжого чебрецю.
Рибу очистити, видалити зябра і позбутися нутрощів.
На половині оливкової олії обсмажити дрібно нарізану цибулю протягом двох хвилин, потім додати часник та гриби - і гасити ще три хвилини. Потім посолити, поперчити, змішати з листям чебрецю і гасити ще хвилину.
Результатом нафарширувати черево рибин, полити рибу оливковою олією та лимонним соком, посолити та поперчити. І поставити в духовку, розігріту до 180 градусів на п'ятнадцять хвилин.