Сибас На Грилі В Духовці
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії500
- Протеїни90
- Жири15
- Вуглеводи1
Інструкція приготування
Беремо тільки свіжу, охолоджену рибу з розрахунку 1-2 рибки по 200-300 грамів на одну особу. Перевіряємо зябра, вони мають бути червоними, але не сірими.
Рибу почистити, видалити зябра, акуратно випатрати.
Зробити пару діагональних надрізів на спині з кожного боку. Змастити сіллю та оливковою олією.
Всередину в рибу можна покласти дві половинки кружечка лимона та гілочку кропу, за бажанням.
Викласти рибу на змащену олією решітку і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.
Перевернути рибу, включити режим гриль на 220 градусів і поставити в духовку ще на 15 хвилин.