Молода Картопля З Грибами Та Вершками
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії417
- Протеїни7
- Жири33
- Вуглеводи24
Інструкція приготування
Найсмачніший рецепт приготування молодої картоплі із грибами. Гриби можуть бути будь-які. Дуже смачно з гливи, з білими буде більш вишуканий смак, тут все на ваш розсуд. Кількість вершків і олії можна регулювати на ваш смак.
Підготувати інгредієнти.
Гриби та картопля помити та обсушити.
Картоплю нарізати невеликими шматочками.
На сковороду додати рослинне та вершкове масло.
Нарізану картоплю викласти в сковороду з розігрітою олією.
Картоплю обсмажити до золотистої скоринки на сильному вогні.
Часник нарізати досить дрібно.
Додати часник до картоплі.
Перемішати та зменшити вогонь.
Посолити.
Додати ще олію.
Викласти нарізані гриби у сковороду з картоплею, перемішати.
Додати вершки.
Нарізати трохи зелені.
Додати зелень до сковороди.
Перемішати разом, довести під кришкою до готовності (приблизно 5 хвилин).