Перейти до вмісту

Картопля з грибами

Картопля з грибами
Молода картопля й запашні печериці у вершковому маслі створюють затишну, гармонійну страву з глибоким ароматом та ніжною текстурою. Поєднання простих інгредієнтів у фользі дозволяє кожній ноті розкритися яскраво, а золотиста скоринка картоплі додає приємної легкості. Їжа для невимушеної вечері на природі чи вдома — з душею та теплом.
Приготування
35 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Обирайте молоду картоплю однакового розміру — вона рівномірно приготується і стане особливо ніжною. Для глибшого смаку додайте гілочку чебрецю разом із маслом перед запіканням у фользі.
  1. Крок 1

    Картоплю ретельно промийте в прохолодній воді.

    Крок 1: Картопля з грибами
  2. Крок 2

    Наріжте скибками завтовшки приблизно 5 мм.

    Крок 2: Картопля з грибами
  3. Крок 3

    Перекладіть картоплю у каструлю та залийте водою. Поставте на сильний вогонь.

    Крок 3: Картопля з грибами
  4. Крок 4

    Дочекайтеся закипання й зменшіть вогонь. Зніміть з плити через і злийте воду.

    Крок 4: Картопля з грибами
  5. Крок 5

    Гриби наріжте невеликими шматочками.

    Крок 5: Картопля з грибами
  6. Крок 6

    Перекладіть їх у невелику каструлю з водою. Поставте на сильний вогонь.

    Крок 6: Картопля з грибами
  7. Крок 7

    Через з'єднайте картоплю та гриби у друшляку й посоліть.

    Крок 7: Картопля з грибами
  8. Крок 8

    Приправте чорним перцем.

    Крок 8: Картопля з грибами
  9. Крок 9

    Перекладіть у фольгу. Додайте вершкове масло.

    Крок 9: Картопля з грибами
  10. Крок 10

    Щільно загорніть.

    Крок 10: Картопля з грибами
  11. Крок 11

    Відправте у розігріте вугілля на .

    Крок 11: Картопля з грибами
  12. Крок 12

    Обережно розгорніть фольгу й подавайте одразу.

    Крок 12: Картопля з грибами

Поживна цінність

Калорії
194 ккал
Протеїни
8 г
Жири
10 г
Вуглеводи
20 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Картопля з грибами

Як вийшло?

Відгуки