Картопля З Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Молода картопля й запашні печериці у вершковому маслі створюють затишну, гармонійну страву з глибоким ароматом та ніжною текстурою. Поєднання простих інгредієнтів у фользі дозволяє кожній ноті розкритися яскраво, а золотиста скоринка картоплі додає приємної легкості. Їжа для невимушеної вечері на природі чи вдома — з душею та теплом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії194
-
Протеїни8
-
Жири10
-
Вуглеводи20
Інструкція приготування
Обирайте молоду картоплю однакового розміру — вона рівномірно приготується і стане особливо ніжною. Для глибшого смаку додайте гілочку чебрецю разом із маслом перед запіканням у фользі.
Картоплю ретельно промийте в прохолодній воді.
Наріжте скибками завтовшки приблизно 5 мм.
Перекладіть картоплю у каструлю та залийте водою. Поставте на сильний вогонь.
Дочекайтеся закипання й зменшіть вогонь. Зніміть з плити через 10 хвилин і злийте воду.
Гриби наріжте невеликими шматочками.
Перекладіть їх у невелику каструлю з водою. Поставте на сильний вогонь.
Через 3 хвилини з'єднайте картоплю та гриби у друшляку й посоліть.
Приправте чорним перцем.
Перекладіть у фольгу. Додайте вершкове масло.
Щільно загорніть.
Відправте у розігріте вугілля на 15–20 хвилин.
Обережно розгорніть фольгу й подавайте одразу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ