Сибас, Запечений У Фользі

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Можна додати ароматизатори: гілочку розмарину, сік половини апельсина, свіже листя лавра тощо. Але не все купа, краще щось одне — риба дуже ніжна.

1 Крок

Почистити рибу, вимити, висушити паперовими серветками.

2 Крок

Зробити по 2-3 поздовжніх надрізи з кожного боку тушки.

3 Крок

Рибу посолити. Змазати маслом. У отримані надрізи покласти половинки часточок лимона.

4 Крок

Духовку розігріти до 210 градусів.

5 Крок

Обернути сибас у подвійний шар фольги і дуже добре загорнути краї, обмеживши доступ повітря.

6 Крок

Покладіть у духовку на 20 хвилин. У момент закладання температуру зменште до 180 градусів.