Лаймовий майонез
Рецептом із нами поділився Роман Шиков, шеф-кухар Farro Pasta Bar.
Як приготувати
Порада
Якщо майонез вийшов дуже густим, можна додати трохи йогурту або збиті вершки. Лаймовий майонез добре поєднуватиметься з рибою та морепродуктами.
-
Крок 1
Збити жовток, гірчицю, сіль, перець. Потім тонким цівком додати оливкову та арахісову олію і добре збити.
Поживна цінність
- Калорії
- 57 ккал
- Протеїни
- 0 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 0 г
