Азіатський майонез
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Перець чили дві години коптити на вишні.
-
Крок 2
Копчений перець запікати в духовці при температурі 180 градусів.
-
Крок 3
Пробити в блендері з 20 мл лимонного соку та оливковою олією.
-
Крок 4
Приготувати майонез, змішавши жовток, 7 мл лимонного соку, лаймовий сік, гірчицю дижона, цукор, сіль. Влити тонким будівництвом охолоджену олію.
-
Крок 5
Взяти 300 мл майонезу, змішати його в блендері з пастою з перцю, цедрою двох лайма, устричним та соєвим соусом.
Поживна цінність
- Калорії
- 279 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 28 г
- Вуглеводи
- 6 г
