Рецепт соусу з авокадо і чилі.
Викладіть креветки на робочу поверхню та розсортуйте за розміром. Надягніть по кілька штук на дерев'яні палички, щоб креветки хвостиками були повернені в один бік і прилягали один до одного.
Розігрійте гриль чи мангал. У невеликій мисці змішайте часник, паприку, сіль, кумін та чорний перець.
Змастіть креветки оливковою олією та натріть пряною сумішшю. Викладіть на гриль та готуйте приблизно 2-4 хвилини, перевернувши 1 раз. Перекладіть на блюдо та подавайте з соусом з авокадо та чилі.