Інструкція приготування

1 Крок

Оливкова олія влити у глибоку ємність.

2 Крок

Додати куряче яйце.

3 Крок

Збити занурювальним блендером.

4 Крок

Потім додати перепелині яйця.

5 Крок

Додати гірчицю.

6 Крок

Збивати блендером, повільно підливаючи струменем олію розторопші.

7 Крок

Додати сік лайма.

8 Крок

Приправити перцем та мускатним горіхом. Посолити.

9 Крок

Влити яблучний оцет.

10 Крок

Знову збити до однорідної консистенції.

11 Крок

Домашній майонез готовий.

Домашній Майонез По-Французьки