Майонезний Соус Чилі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування8 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1209
-
Протеїни9
-
Жири128
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Для приготування майонезного соусу чилі за цим рецептом знадобиться занурювальний блендер. Соус ідеально підходить до м'ясних страв, а також до овочів, приготованих на грилі. Зберігається у холодильнику близько п'яти днів.
Об'єднати олію та яйце в глибокій ємності.
Додати гірчицю та мелений перець.
Потім посолити.
Додати суху аджику.
Потім влити яблучний оцет.
Приправити уцхо-сунелі.
Інтенсивно збивати, не рухаючи блендер доти, доки біла маса не почне з-під нього підніматися.
Перекласти соус у зручну для зберігання чи подачі ємність.
Додати соус чилі.
Потім додати мелений чилі та перемішати.
Соус готовий!