Основні Страви

Курячі Грудки На Сковороді

Курячі грудки на сковороді
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Куряча грудка на сковороді — це гармонія ніжного м’яса з пікантною дуетом двох видів цибулі, томатної пасти та розкішного пармезану. Страва соковита, ароматна, злегка гостра завдяки діжонській гірчиці й чилі, а кремовий соус додає глибини смаку. Ідеальне поєднання для швидкої вечері чи особливого родинного застілля.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    471
  • Протеїни
    55
  • Жири
    26
  • Вуглеводи
    7

Інструкція приготування

Готуючи курячі грудки, обов’язково дайте м’ясу трохи «відпочити» після сковороди під фольгою. Так вони стануть ще ніжнішими. Пармезан можна замінити на витриманий твердий сир для нових ноток смаку.

Step 1
1 Крок

Розігріти на сковороді масло|мастило| на сильному вогні.

Step 2
2 Крок

Слайсувати цибулю.

Step 3
3 Крок

Викласти цибулю на сковороду та обсмажувати 1–2 хвилини.

Step 4
4 Крок

Перемішати цибулю та зменшити вогонь до середнього.

Step 5
5 Крок

Додати томатну пасту до цибулі. Перемішати.

Step 6
6 Крок

Через 1 хвилину викласти грудку на сковороду і обсмажувати 3-4 хвилини.

Step 7
7 Крок

Посолити.

Step 8
8 Крок

Поперчити.

Step 9
9 Крок

Для соусу змішати майонез та гірчицю.

Step 10
10 Крок

Перевернути курку і викласти на неї зверху обсмажену цибулю.

Step 11
11 Крок

Посипати зверху тертим пармезаном. Трохи зменшити вогонь.

Step 12
12 Крок

Накрити кришкою та гасити ще 7–8 хвилин.

Step 13
13 Крок

Викласти на блюдо та подавати з соусом.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги