Куряча грудка в соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Курячу грудку нарізати невеликими шматочками.

   

2. Крок 2

   Викласти на розігріту на сковороді олію.

   

3. Крок 3

   У глибокій мисці змішати гірчицю та майонез.

   

4. Крок 4

   Курку посолити.

   

5. Крок 5

   Щойно нижній бік підрум’яниться, перевернути курячу грудку й зменшити вогонь до середнього. Ще трохи підсолити.

   

6. Крок 6

   Накрити кришкою й обсмажувати приблизно 7 хвилин на ще меншому вогні.

   

7. Крок 7

   Майонез і гірчицю ретельно перемішати.

   

8. Крок 8

   Готову грудку викласти на тарілку й полити отриманим соусом.

   

9. Крок 9

   Приправити чорним перцем і додати халапеньйо.

   

10. Крок 10

    Додати базилік. Курячу грудку подавати гарячою або холодною.