Перейти до вмісту

Індичка з сиром

Індичка з сиром
Грудка індички у цій страві ніжна та соковита, делікатно вкривається розплавленим пошехонським сиром із пікантною ноткою діжонської гірчиці та майонезу. Халапеньо й сумах додають пряної гостроти, а зелена цибуля вносить свіжість та легкий хруст. Цей рецепт — ідеальний баланс насиченого смаку й легкості.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб індичка залишалась соковитою, не готуйте її довше, ніж зазначено в рецепті. Пошехонський сир можна замінити на гауду або ементаль — вони чудово плавляться й надають страві ніжної текстури.
  1. Крок 1

    Розігріти на сковороді два види олії.

    Крок 1: Індичка з сиром
  2. Крок 2

    Викласти на розігріту сковороду індичку. Обсмажувати на сильному вогні .

    Крок 2: Індичка з сиром
  3. Крок 3

    Посолити.

    Крок 3: Індичка з сиром
  4. Крок 4

    Поперчити.

    Крок 4: Індичка з сиром
  5. Крок 5

    Перевернути та обсмажувати ще , потім зменшити вогонь.

    Крок 5: Індичка з сиром
  6. Крок 6

    Додати суми. Зверху змастити сумішшю майонезу та гірчиці.

    Крок 6: Індичка з сиром
  7. Крок 7

    Викласти халапеньо.

    Крок 7: Індичка з сиром
  8. Крок 8

    Зверху викласти слайси сиру та приправити перцем чилі.

    Крок 8: Індичка з сиром
  9. Крок 9

    Накрити кришкою і гасити ще на середньому вогні, поки сир не розплавиться.

    Крок 9: Індичка з сиром
  10. Крок 10

    Викласти на блюдо. Приправити меленим чилі додатково. Додати пір'я цибулі та подавати.

    Крок 10: Індичка з сиром

Поживна цінність

Калорії
347 ккал
Протеїни
23 г
Жири
28 г
Вуглеводи
1 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Індичка з сиром

Як вийшло?

Відгуки