Основні Страви

Індичка З Сиром

Індичка з сиром
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Грудка індички у цій страві ніжна та соковита, делікатно вкривається розплавленим пошехонським сиром із пікантною ноткою діжонської гірчиці та майонезу. Халапеньо й сумах додають пряної гостроти, а зелена цибуля вносить свіжість та легкий хруст. Цей рецепт — ідеальний баланс насиченого смаку й легкості.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    347
  • Протеїни
    23
  • Жири
    28
  • Вуглеводи
    1

Інструкція приготування

Щоб індичка залишалась соковитою, не готуйте її довше, ніж зазначено в рецепті. Пошехонський сир можна замінити на гауду або ементаль — вони чудово плавляться й надають страві ніжної текстури.

Step 1
1 Крок

Розігріти на сковороді два види олії.

Step 2
2 Крок

Викласти на розігріту сковороду індичку. Обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини.

Step 3
3 Крок

Посолити.

Step 4
4 Крок

Поперчити.

Step 5
5 Крок

Перевернути та обсмажувати ще 1 хвилину, потім зменшити вогонь.

Step 6
6 Крок

Додати суми. Зверху змастити сумішшю майонезу та гірчиці.

Step 7
7 Крок

Викласти халапеньо.

Step 8
8 Крок

Зверху викласти слайси сиру та приправити перцем чилі.

Step 9
9 Крок

Накрити кришкою і гасити ще 3-4 хвилини на середньому вогні, поки сир не розплавиться.

Step 10
10 Крок

Викласти на блюдо. Приправити меленим чилі додатково. Додати пір'я цибулі та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги