Ретельно промийте листя молодих кульбаб і наріжте.
Обсмажте на сухій сковороді кедрові горіхи і з'єднайте з листям кульбаб.
Для заправки збийте оливкову олію з оцтом бальзамічним. Додайте подрібнений часник.
Заправте салат. Посоліть, поперчіть.