Салат З Авокадо Та Беконом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей салат вражає гармонійним поєднанням ніжного авокадо, молодого шпинату та пікантного бекону. Легкий горіховий акцент кедрових горішків додає витонченості, а делікатна заправка з оливкової олії та бальзамічного оцту об’єднує весь букет смаків. Апетитна хрусткість бекону чудово контрастує з кремовим авокадо, створюючи відчуття справжньої гастрономічної насолоди.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1412
-
Протеїни35
-
Жири133
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Авокадо обирайте стигле, але пружне — так воно збереже форму у салаті. Кедрові горіхи обсмажте лише до легкого золотистого відтінку: вони розкриють аромат і не стануть гірчити.
Обсмажити бекон до одержання хрустких чіпсів.
Відкласти убік і на цій же сковороді обсмажити кедрові горішки до впевненої рум'яності.
Очистити та нарізати авокадо тонкими слайсами.
Заправка: змішати оливкову олію, чорний перець та бальзамічний оцет. Сіль не додавати, в бекон її зазвичай багато.
Зібрати салат: авокадо, листя шпинату, бекон, горіхи та заправка. Все добре перемішати – і готове!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ